Kek Pisang Gebu

Again the simple recipe found here


KEK PISANG GEBU
Oleh : Chef Zubaidah
Source : Masam Manis (fromintankitchen.blogspot.com)
Rujukan : Jamuan Kek

Ingredients

150 gm pisang ~ dilenyek
200 gm tepung gandum
160 gm gula kastor
3 biji telur
120 m minyak masak
1 sudu besar ovalatte
1 sudu teh soda bikarbonat
1 sudu teh serbuk penaik

Method

1. Panaskan ketuhar pada suhu 170 C. Sediakan loyang berukuran 8 inc
2. Sapukan sedikit butter pada loyang dan lapik dasar loyang dengan kertas kek
3. Dalam bekas pemutar satukan semua bahan dan pukul hingga pekat
4. Tuangkan dalam loyang dan bakar selama 45 minit ~ 1 jam bergantung pada ketuhar masing-masing.