Kek Warna Warni? Dah lama tak memasak di rumah sendiri semenjak berkampung di rumah emak mentua. So, hari sabtu hari tu aku balik rumah disamping mengemas sedikit, aku pun membuat sebiji kek. Dah lama tak memasak apa apa n risau gak kalau skill ku itu hilang secara tiba tiba...
Resepi asas kek butter yang aku tak sure ambil dari mana. Kek butter biasa saja sebenarnya. Tapi disebabkan kerajinan yang lebih aku menambahkan warna warna nye... konon nak buat marble tapi tak reti ekk.. So ini ajelah yang jadi... Ok gak eekkk?
Secara asasnya resepi nye adalah begini
250gm butter - seketulah tu kan
200gm gula castor
210gm tepung gandum
5 biji telur ayam
1/2 sudu teh esen vanila
1/2 sudu teh serbuk penaik
so.. kalau nak warna warni tu buh lah apa yang patut.. serbuk coklat ke, warna oren ke .. hijau ke macam yang aku buat nie..
Butter+gula+esen vanila di pukul sehingga berkrim dan ringan. Jgn lama sangat nanti kek berdorai..
Pastu masukan telur satu persatu, pas dah sebati masukan tepung + serbuk penaik (aku tak ayang pun..)pula dan gaul sebati..Pastu bagi adunan kepada beberapa bahagian.. Ikut warna yang suka lah..
Bakar selama 50-60 minit suhu 180 ( aku nye 160.. kalau panas sangat nanti merekah)
Komen dari mereka yang makan
Hubby - sedap sangat sampai berkocai dietnya
Mak mentua - sedap.. lembut aje
Kekawan ofis ( aku bawa opis sikit n bawa untuk emak aku juga)
Macam beli punya kek aje..
Cantik warna dia...tambah warna merah pun ok ..
Okies chow dulu...
